Makan buah mangga memang menyegarkan. Apalagi saat cuaca sedang panas-panasnya. Jika Anda bosan makan mangga dengan dirujak, berbagai resep jus mangga di bawah ini mungkin bisa jadi inspirasi Anda selanjutnya. Manfaat mangga untuk kesehatan Sebelum bikin jus, Anda sebaiknya tahu dulu apa saja nutrisi yang terkandung dalam mangga. Satu buah mangga bisa mengandung berbagai macam jenis vitamin dan mineral yang meliputi Vitamin C Vitamin A Folat Vitamin B6 Vitamin K Protein Lemak Karbohidrat Kalium Tembaga Kalisum Zat besi Selain yang sudah disebutkan di atas, buah ini juga kaya akan kandungan antioksidan seperti zeaxanthin dan betakaroten. Nah, tidak heran kan jika buah ini menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh? Berikut sejumlah manfaat mangga untuk kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan. Menjaga kesehatan mata Mengendalikan berat badan Mencegah penyakit jantung Menutrisi kulit dan rambut Menurunkan tekanan darah Melancarkan pencernaan Resep olahan mangga untuk dijus yang simpel dan nikmat Berikut beberapa resep olahan mangga untuk dijus pilihan yang bisa Anda coba di rumah. 1. Jus mangga ala Thailand Jus mangga ala Thailand biasanya menggunakan krim kocok atau whipping cream, guna menambahkan cita rasa gurih. Sayangnya, krim kocok ini mengandung 30 persen lemak susu. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat krim kocok sendiri yang lebih sehat. Tak perlu khawatir, rasanya tak kalah nikmat, kok. Bahan-bahan yang dibutuhkan 5 buah mangga harum manis matang, potong-potong. Anda juga bisa pakai mangga jenis lainnya sesuai selera 2 sdm perasan lemon 200 ml susu skim rendah lemak 1 gelas es batu Ekstrak vanili secukupnya Air secukupnya Cara membuat Sisihkan beberapa potong mangga segar dalam sebuah wadah. Sementara potongan mangga lainnya dihaluskan dengan menggunakan blender. Bagi jus mangga ke dalam dua wadah yang berbeda. Bekukan setengah jus mangga di dalam freezer selama 1-2 jam dan setengah jus mangga sisanya dituang ke dalam gelas. Untuk membuat krim kocok, masukkan susu skim, vanili, dan es batu ke dalam mesin blender. Blender kedua bahan hingga halus atau menjadi butiran kristal. Setelah jus mangga yang diletakkan di dalam freezer agak membeku, tuang jus mangga cair, krim kocok, dan beberapa potongan buah mangga segar. Jus mangga ala Thailand siap dinikmati. 2. Jus mangga nanas Sumber Food Network Bahan-bahan yang digunakan 1 buah mangga matang, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 1/2 buah apel, potong-potong 3 potong irisan buah nanas 2 sdm air perasan jeruk nipis 1 sdm chia seed Es batu sesuai selera Cara membuat Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. 3. Jus mangga tomat Sumber Live Eat Learn Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 buah mangga, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 5 potong irisan buah nanas segar 1 sdt jahe parut 1 buah tomat segar, potong kecil-kecil Es batu sesuai selera Cara membut Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. 4. Jus mangga wortel Sumber Mysolluna Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 buah mangga matang, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong-potong 1 buah pisang, potong-potong 1 sdm perasan lemon 2 buah jeruk peras, ambil sarinya Es batu sesuai selera Cara membuat Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. 5. Jus mangga kiwi Sumber Drink Me Healthy Bahan-bahan yang dibutuhkan 2 Buah mangga matang, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 1 buah kiwi ukuran sedang 1 sdm lemon Daun mint sesuai selera Es batu sesuai selera Cara membuat Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. 6. Jus mangga bayam Sumber Serious Eats Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 buah mangga matang, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 100 gram bayam segar 5 potong irisan buah nanas 2 sdm air perasan jeruk nipis Es batu sesuai selera Cara membuat Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. 7. Jus mangga timun Sumber Hungry Food Love Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 buah mangga matang, kupas kulitnya dan pisahkan biji dari daging buahnya Anda bisa menggunakan mangga jenis apa pun sesuai selera 1 buah mentimun segar ukuran sedang 2 buah jeruk peras, ambil sarinya 2 sdm air perasan lemon Cara membuat Campur semua bahan dan blender hingga halus merata. Tuangkan ke dalam gelas. Jus siap untuk disajikan. Tips bijak memilih mangga Buah mangga memiliki berbagai macam warna kulit, hijau, kuning, dan jingga. Di Indonesia sendiri, buah mangga yang paling banyak tumbuh dan dibudayakan adalah yang berkulit hijau. Meski hijau, kalau sudah matang buah mangga ini umumnya memiliki rasa yang manis. Nah, agar cita rasa jus Anda makin enak, pastikan menggunakan mangga yang benar-benar matang. Saat membeli mangga, pilih buah yang empuk dan tidak terlalu keras saat ditekan. Buah mangga yang sudah matang juga cenderung memiliki aroma kuat. Hindari membeli buah mangga yang memiliki banyak bintik-bintik hitam di kulitnya.
Tidaksalah, Kami menyediakan resep jus mangga indramayu yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda menggunakan jus mangga indramayu, Anda bisa jadi ingin membaca artikel sehat singkat yang menarik ini : Ikan dan kerang ialah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Unduh PDF Unduh PDF Jika Anda memiliki buah mangga segar, buatlah jus mangga sendiri! Anda bisa menyesuaikan rasa dan tekstur jusnya dengan mudah. Jika ingin membuat jus yang kental dan seperti krim, campurlah mangga dengan sedikit gula dan susu. Jika menginginkan rasa asli mangga yang kuat, hanya tambahkan air pada potongan mangga. Untuk mendapatkan jus mangga yang unik, Anda bisa mencampurnya dengan buah lain, bumbu, atau jus dari bahan lain. Cobalah beberapa resep dan temukan kombinasi jus mangga yang Anda sukai. Bahan 6 buah mangga berukuran besar atau 5 gelas ½ kg potongan mangga 4 gelas 1 liter air atau susu 3 sdm. 40 gram gula opsional ½ gelas 70 gram es batu opsional Untuk 4-5 porsi 1 Iris mangga menjadi beberapa potongan yang berukuran sekitar 3 cm. Cara memotong mangga, iris bagian daging untuk memisahkannya dari biji yang ada di tengah. Buatlah irisan pada daging mangga hingga membentuk kotak-kotak, lalu keruk dengan sendok. Selanjutnya, dengan hati-hati iris buah yang mengelilingi biji menggunakan pisau kecil. Anda akan memperoleh sekitar 5 gelas ½ kg potongan mangga.[1] Pastikan tidak ada kulit yang menempel di potongan mangga. Jumlah mangga yang diperlukan bisa berbeda-beda tergantung ukuran dan jenis mangga. Sebagai contoh, mangga "manalagi" memiliki ukuran yang kecil sehingga Anda memerlukan buah yang lebih banyak. 2 Masukkan potongan mangga ke dalam blender bersama susu atau air, dan gula ini opsional. Jika menginginkan rasa mangga yang segar, tambahkan 4 gelas 1 liter air ke dalam blender. Apabila Anda menyukai minuman yang lebih kental, gunakan susu. Untuk menambah rasa manis pada jus mangga, tambahkan 3 sdm. 40 gram gula.[2] Anda bisa menggunakan santan untuk menggantikan air atau susu jika ingin menghindari susu. Anda bisa menggunakan bahan pemanis favorit misalnya madu atau agave, atau tidak menggunakan pemanis apa pun jika mangga yang digunakan sudah memiliki rasa yang sangat manis. 3Jalankan blender selama 30 detik atau sampai mangga menjadi halus. Tutup blendernya dan jalankan alat tersebut hingga campuran mangga benar-benar halus. Terus jalankan blender hingga mangga benar-benar menyatu dengan susu atau air.[3] Tip Jika menginginkan tekstur mangga yang dingin dan berbusa, Anda bisa menambahkan ½ gelas 70 gram es batu sebelum semua bahan diblender. 4 Saring jus yang Anda buat jika menginginkan jus mangga yang encer. Apabila mangga yang Anda gunakan memiliki banyak serat, mungkin Anda harus menyaring jusnya. Tempatkan saringan di atas cerek atau wadah takar dan tuang jus mangga ke dalamnya. Jusnya akan mengalir ke dalam cerek dan ampas mangga yang penuh serat akan tertinggal di saringan.[4] Setelah selesai menyaring jus, buang ampasnya. Jika menggunakan mangga tanpa serat dan menyukai jus yang kental, Anda tidak perlu menyaringnya. 5 Tuang jus mangga ke dalam gelas. Apabila menginginkan jus yang dingin, Anda bisa menambahkan beberapa es batu ke dalam gelas sebelum menuang jus ke dalamnya. Cobalah menancapkan irisan mangga di pinggir gelas sebelum menyajikannya. Nikmati jus mangga Anda![5] Anda bisa menutup cerek jus mangga dan memasukkannya ke dalam kulkas hingga dua hari. Sayangnya, Anda tidak bisa menambahkan apa pun ke dalam jus untuk memperpanjang waktu penyimpanan. Jika ingin menyimpan jus lebih lama, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer hingga 4 bulan. Iklan 1 Buatlah koktail jus mangga dengan menambahkan jus lain. Mangga bisa digabung dengan buah-buahan lain sehingga Anda bisa mencampur jus mangga yang sudah jadi dengan jus kegemaran Anda menggunakan perbandingan yang sama. Beberapa jus buah yang bisa ditambahkan di antaranya[6] Nanas Persik Jeruk Apel Cranberry 2 Tambahkan jahe atau pepermin agar rasanya lebih tajam. Jika menginginkan jus mangga yang agak pedas, tambahkan sekitar 3 cm jahe yang telah dikupas dan diiris tipis ke dalam blender sebelum Anda memblender mangga. Untuk menambahkan aroma herbal, tambahkan sedikit pepermin.[7] Lakukan eksperimen dengan menambahkan herbal segar lain. Anda bisa menambahkan beberapa jenis basil, misalnya basil lemon atau basil pedas. Tip Anda juga dapat menambahkan bumbu favorit, misalnya jahe kering, bubuk kapulaga, atau kayu manis. Cobalah menambahkan ½ sdt. 1 gram bumbu ke dalam jus mangga. Setelah itu, cicipi rasanya dan tambahkan lebih banyak bumbu sesuai selera. 3 Tambahkan yoghurt tawar untuk membuat lassi mangga minuman dari India. Campur ½ gelas 120 gram yoghurt dengan 1 gelas 240 ml jus mangga yang sudah jadi dan 2 butir es batu. Agar lassi bertambah manis, masukkan 1 sdt. 4 gram gula atau madu.[8] Gunakan yoghurt dari kedelai untuk mendapatkan lassi mangga tanpa susu. Gunakan yoghurt yang diberi tambahan rasa apabila Anda menyukai lassi yang manis. Sebagai contoh, cobalah yoghurt rasa mangga, persik, stroberi, atau vanila. 4 Campur jus mangga dengan jus lemon untuk mendapatkan jus mangga rasa lemon yang tajam. Jika menginginkan jus mangga yang tajam, campur jus lemon dan jus mangga dengan perbandingan yang sama. Cicipi campuran tersebut untuk mengetahui apakah Anda perlu menambahkan pemanis misalnya madu atau sirop.[9] Anda bisa bereksperimen dengan mencampur jus mangga dan jus jeruk nipis. 5 Tambahkan buah atau sayuran segar untuk membuat smoothie mangga yang penuh gizi. Buatlah smoothie mangga yang sehat dengan memasukkan 1 gelas 180 gram buah segar misalnya stroberi, persik, pisang, atau blueberry ke dalam blender bersama potongan mangga. Jika blender memiliki daya yang kuat, Anda bisa menambahkan irisan wortel, kale, atau bayam![10] Agar smoothie mangga menjadi lebih kental, tambahkan separuh buah alpukat. Iklan Apabila Anda tidak bisa mendapatkan mangga segar karena sedang tidak musim, carilah mangga beku di supermarket. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Pisau dan talenan Gelas takar dan sendok Blender Gelas saji Saringan halus opsional Cerek atau wadah takar yang besar opsional Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?Someice cube Steps 1. Cara Membuat Jus Mangga Dalam Bahasa Inggris How To Make 12 Agustus 2020 11 Agustus 2020 Oleh admin. Pilih yang plain saja. Jus mangga Anda siap dinikmati. Jus mangga berikut ini adalah perpaduan daging mangga dengan yoghurt. Jika Anda memiliki buah mangga segar buatlah jus mangga sendiri.